夏季馬上到了，氣溫提升會為細菌滋生提供其所喜歡的溫度環(huán)境，廚房*成為了細菌的滋生地。開放式的碗架往往藏污納垢，也將餐具*暴露在了細菌面前，病菌很容易通過餐具進入人體，引發(fā)腸胃疾病，甚者其他重疾。如何正確保護餐具不被細菌所侵擾，成為很多家庭飲食健康的熱點話題。

　　傳統(tǒng)的水煮式消毒法已經(jīng)無法應對多樣的細菌，加上夏季的溫度較高，增加了水煮消毒而燙傷、中暑的危險機率。

　　這時候就很需要一臺常溫臭氧消毒柜了，臭氧的氧化性很強，它可使細菌、真菌等菌體的蛋白質外殼氧化變性，可殺滅細菌繁殖體和病毒、真菌等等，同時，臭氧還可以殺滅感冒病毒、肝炎病毒等。

　　消費者購買常溫臭氧消毒柜的主要目的就是對食具進行殺菌、儲存、保潔，因此滅菌消毒效果很重要，不同的消毒溫度、紫外線強度、臭氧濃度、消毒時間等因素都將直接影響到滅菌效果，消費者購買時要注意該產品是否有衛(wèi)生部門的衛(wèi)生檢驗報告及質檢部門的質量檢驗報告。同時購買常溫臭氧消毒柜時應該考慮家庭人口數(shù)量、居室面積、使用的場所、消毒食具的種類等等多種因素，比如說一般三口之家或普通辦公室、接待室可以選擇100升以下容積的單門或雙門消毒柜，人口多則相應容積升數(shù)可大些。相同容積、功率的消毒柜，為了達到高溫消毒的目的，采用的結構、材料、工藝不同都將影響消毒柜的保溫隔熱效果，從而影響加熱時間的長短，直接關系到電能的耗費。

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